30 Eylül 2010 Perşembe

Rus Salatası

Malzemeler
  • 1 su bardagi bezelye
    4 orta boy patetes
  • 3 havuc
  • 1 su bardağı dolusu doğranmış kornişon
  • 1/2 su bardagi mayonez
  • 10 yemek kasigi yoğurt

Hazirlanmasi Havuçlar
ve patatesler küp küp doğranır haşlanır. Bezelyede haşlanır, suyu
süzülür. Doğranmış kornişon turşu ve haşlanan malzemelerin hepsi derin
bir kapta karıştırılır. Yoğurt ve mayonez başka bir kapta çırpılır ve
havuçlu karışıma ilave edilip iyice karıştırılır. Servis tabağına alıp
buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır.